Дельфик ТВ
Регионы
Канал создан в партнерстве с порталом "Вести.ру". В него включены репортажи, освещающие важнейшие события культурной жизни всех регионов России.
Иглинские кулинары владеют уникальным древним рецептом приготовления казылыка
Блюдо степных народов, дошедшее до наших дней. Иглинские кулинары владеют уникальным древним рецептом приготовления казылыка. Чтобы узнать его, нашему корреспонденту пришлось есть сырое мясо. О кухне кочевников - в репортаже Алины Каматовой.
Конина - один из самых жёстких видов мяса. Поэтому на сутки его оставляют созревать: то есть солят и заправляют специями. Это первый этап приготовления казылыка - еды кочевников.
Конина - один из самых жёстких видов мяса. Поэтому на сутки его оставляют созревать: то есть солят и заправляют специями. Это первый этап приготовления казылыка - еды кочевников.
-
А.Горбачев: Пензенское музучилище - базовое учебное заведение для академии Гнесиных -
В Пензе юбилей отмечает литературовед, поэт, ученый Геннадий Горланов -
В Пензе воспитанники нижнеломовского дома-интерната выступили на сцене в доме Мейерхольда -
В музее Павлова открылась выставка раритетных фотографий -
Эксперты журнала Телесемь подобрали для нижегородских модниц актуальные советы